Herdade do Rocim Indígena Bio Rot 2023

Alentejo
89 pts Revista de Vinhos - Tief konzentrierte rubinrote Farbe, rebsortentypische Eukalyptusnoten. Struktur, Konzentration und Säure in einer sehr frischen und energischen Kombination, die eine gute Entwicklung in der Flasche ermöglicht.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Im Keller wurden die Trauben einer sorgfältigen Selektion auf einer Vibrationsmatte unterzogen, nachdem sie durch leichtes Quetschen der Beere entrappt worden waren. Gärung in Zementlagerstätten und Reifung in Zementlagerstätten für 9 Monate.

Rebsorten:
Alicante Bouschet

Verkostung:
Tief konzentrierte rubinrote Farbe, rebsortentypische Eukalyptusnoten. Struktur, Konzentration und Säure in einer sehr frischen und energischen Kombination, die eine gute Entwicklung in der Flasche ermöglicht.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Perfekt zu fetten Fischgerichten, weißem Fleisch und magerem rotem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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