Produktdetails
Weinbereitung:
Von Hand in kleine Kisten von 15 kg ernten. Die Trauben werden entrappt und passieren einen Sortiertisch für eine optimale Auswahl der Beeren. Die Trauben werden dann zerkleinert, bevor sie zu den Lagares aus Marmor gelangen, wo sie 4 bis 5 Tage lang mit Füßen getreten werden, um in Edelstahltanks zu gelangen, um die alkoholische Gärung abzuschließen. Nachdem der Wein gepresst wurde, reift er 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Castelão,Syrah
Verkostung:
Ausgezeichnete aromatische Konzentration. Intensiv fruchtig, Aroma von Beeren, Cassis und Eingemachtem. Geschmeidige Tannine. Gute Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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