Cada vez mais apreciadores de vinho se rendem aos encantos da altitude, uma particularidade do terroir que dota os vinhos de frescura, acidez, elegância e mineralidade. Características cada vez mais procuradas pelos consumidores.
Em Portugal há varias regiões que gozam de uma altitude privilegiada, especialmente no interior do país. Destacamos o Dão e a sub-região da Serra da Estrela, os micro-terroirs do Douro, a alentejana Serra de Portalegre, e claro a Beira interior.
Mas vamos então a sugestões...
O Altas Quintas Reserva, do Alentejo, tem aromas de frutos negros maduros, amora e cereja preta, notas complexas de bosque, azeitona e tabaco, tostados de barrica, especiarias. Bastante encorpado, profundo, com equilibrada acidez, taninos sedosos num grande final, vigoroso e apimentado.
Já o duriense Val Moreira Altitude, produzido numa vinha velha a 734 metros, é um vinho várias vezes premiado internacionalmente: Medalha de Ouro Challenge du Vin; Medalha de Ouro Berlim Wine Trophy; 93 pontos Wine Enthusiast Magazine e Prémio Excelência na Revista Paixão Pelo Vinho.
Já o Bal da Madre, da Beira interior, é um vinho produzido “entre montanhas e céu”, que traduz a alma da Beira Interior num vinho de frescura pura, aromas vibrantes e caráter distinto.
Se também segue a tendência global de procura por vinhos de frescura e elegância, as sugestões de hoje são perfeitas para si, não perca!
