Detalhes do produto
A vinha está implantada em terrenos xistosos muito pedregosos e com excelente exposição solar. As diferentes variedades são plantadas em parcelas, permitindo assim um acompanhamento perfeito. Colheita manual em pequenas caixas. Perseguição total. Ligeira maceração. Fermentação com temperatura controlada em cubas de inox. Estágio sobre borras finas com bâtonnage regular até ao engarrafamento.
Castas:
Gouveio,Viosinho
Notas de prova:
Cor palha citrina com reflexos. Aroma com boa intensidade onde sobressai o fruto maduro da árvore. Paladar cremoso com acidez equilibrada, bom aroma de boca e final moderadamente longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 10 º C e 12 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem um prato de peixe e carnes brancas grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 84 pontos Robert Parker;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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