Detalhes do produto
Os vinhos da Senhora da Ribeira são alguns dos melhores do Douro e complementam os do Bomfim na composição dos clássicos Portos Vintage da Dow's. Este último seria incompleto se um dos dois estivesse ausente. A elevada proporção de vinhas velhas na quinta (45% com mais de 25 anos) é de importância crítica. As vinhas velhas são de baixíssimo rendimento, produzindo em média menos de 1Kg de uvas cada, dando origem a mostos intensos e concentrados ideais para o Porto Vintage clássico.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Old Vines
Notas de prova:
O Dow's Quinta da Senhora da Ribeira Porto Vintage 2015 resulta de uma fermentação conjunta de Touriga Franca e Sousão, a que se juntou um "lagar" de Touriga Nacional e também de Sousão. Apresenta uma estrutura portentosa, sendo ainda muito austera e revelando um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Conservar a garrafa de lado, em local fresco, seco e escuro.
Emparelhamento com comida:
Os Portos Vintage são perfeitos para servir após uma refeição, com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre com um Vintage jovem.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 93 pontos Wine Spectator Magazine;
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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