Detalhes do produto
Após recepção das uvas, que devem chegar à adega em perfeitas condições, procede-se ao esmagamento e desengace. Fermentar 3 a 4 dias com os filmes, imersos regularmente por remoções, para maior extração de cor e aromas. As películas de mosto são então separadas e 77% v/v de aguardente é adicionada ao vinho para que o vinho tenha 20% e 90 a 120 g/l de açúcares redutores da própria uva. O envelhecimento ocorre em barris de madeira.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinto Cão,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor marrom-amarelada. Aroma complexo com notas de frutos secos, mel e aromas provenientes do envelhecimento. Sedoso no paladar, doçura bem equilibrada, revela no final o seu longo processo de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente para ser servido como aperitivo ou com sobremesas doces, frutos secos e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Spectator Magazine;
. 90 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Decanter World Wine Awards 2014;
. Recomendado International Wine Challenge 2014;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2013;
. Strong Recommendation Ultimate Wine Challenge 2012;
. Medalha de Ouro Fortified Wine Challenge 2009;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2009.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
90 points·Borges Roncão 20 Years Port
expand_moreA great, concentrated wine, rich, with a burnt almond character and delicious acidity. It keeps some freshness while showing a fine sense of maturity.