Detalhes do produto
As uvas foram colhidas manualmente no ponto ideal de maturação. Após uma prensagem suave, o mosto foi fermentado em barricas de carvalho francês a temperatura controlada. Seguiu-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, com battonage periódica, conferindo maior volume de boca e complexidade aromática.
Castas:
Loureiro,Arinto
Notas de prova:
Cor palha brilhante com reflexos esverdeados. Fruta tropical madura (ananás, manga), notas abaunilhadas elegantes e um leve toque amanteigado do battonage. Untuoso e harmonioso, com acidez viva equilibrada pela estrutura conferida pela madeira. Final longo, sedoso e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 8 ºC a 12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar peixe gordo (bacalhau confitado, salmão), marisco gratinado, aves assadas e pratos de cozinha oriental com leve especiaria. Harmoniza também com queijos de pasta mole ou meia cura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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