Detalhes do produto
Fermentação e estágio parcial em borra durante 16 meses e com Batonnage durante 6 meses. Cerca de 50% do lote fermentou e estagiou em barricas usadas de carvalho francês durante 16 meses tendo ocorrido naturalmente a fermentação malolática com a adição de borras da colheita seguinte. Estágio em garrafa durante 28 meses antes do seu lançamento no mercado. Sem estabilização tartárica.
Castas:
Arinto,Loureiro
Notas de prova:
Límpido, cor palha aberto. Cítrico, folha de limoeiro, madeira bem integrada com algum fumado, floral exótico. Complexo, com camadas, cremoso, algum fruto seco, a denotar a madeira e uma boa evolução.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento em posição horizontal a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para pratos de mar, peixe ou marisco, bem como algumas saladas e pizzas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.