Detalhes do produto
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 6 meses em barrica de carvalho francês de tosta suave, 12 meses em Inox e 6 meses em garrafa.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Cor rosa vibrante. Conjunto aromático rico, com notas de fumo de charuto, chocolate negro e pequenas bagas, apresenta nobreza e distinção fruto da fermentação e estágio em barrica de carvalho francês. Na boca apresenta-se fresco, untuoso e com longa persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem charcutaria especiada, peixes assados no forno, carnes brancas e vermelhas assadas ou guisadas e ainda queijos de estrutura média.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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