Detalhes do produto
À chegada ao lagar, as uvas colhidas à mão e transportadas em caixas de 15 Kg foram selecionadas manualmente em tapete de escolha, desengaçadas e esmagadas suavemente. A fermentação decorreu com maceração prolongada nos tradicionais lagares de granito com pisa a pé a 27ºC durante 8 dias. Após fermentação o vinho estagiou durante 16 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º ano.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Notas de prova:
Cor vermelho rubi. Elegante, que prima por alguma exuberância de fruta madura, notas de compota de fruta, baunilha com madeira bem integrada. Pujante, textura aveludada, taninos presentes mas polidos, fresco e elegante, com final de boca longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou assadas, prato de massa, queijos curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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