Detalhes do produto
Vinho fermentado com uvas de castas tintas cuja cor e textura são extraídos da película e das grainhas durante a fermentação e maceração pós fermentação do vinho tinto.
Castas:
Aragonêz,Touriga Franca,Alicante Bouschet,Petit Verdot
Notas de prova:
Ruby brilhante de intensidade média. Nariz limpo e com alguma complexidade. Bouquet variado com notas de ameixa preta, cereja e amoras silvestres a compor o lado frutado maduro, seguindo-se de aromas de especiaria quente de onde se destaca a canela e baunilha, terminando com nuances frescas de esteva. Na boca é intenso, apresentando uma acidez equilibrada, tanino bem polido e textura sedosa. Aqui surgem notas quentes de caramelo e chocolate. Demonstra, na prova, a opulência inegável de um tinto alentejano que perdura na prova até ao seu final, suave e quente.
Conselhos de armazenar e servir:
Pela sua intensidade, complexidade e álcool notório, recomendamos servir este vinho entre os 15 e os 17ºC.
Emparelhamento com comida:
Enchidos de porco em corte largo ou “pica-pau” do seu corte preferido serão ótimos parceiros para este vinho. Experimente ainda com estufados condimentados, em que a carne fique bem macia, como bochechas de porco em vinho tinto ou ensopado de borrego, para tornar a experiência ainda mais única.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.