Detalhes do produto
Vindima manual, durante o mês de Setembro. As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A vinificação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.
Castas:
Tinta Barroca
Notas de prova:
De cor rubi intensa, o aroma é rico, dominado por notas a fruta vermelha fresca, com ligeiro toque floral, complexado pelos aromas de estágio em garrafa. Em prova sobressai o volume de boca, com taninos evidentes, mas macios, compondo um final de boca com acidez equilibrada, bem marcado e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido a uma temperatura entre 16º a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina na perfeição com queijos de intensidade média, pratos leves de carnes brancas ou grelhadas, comida de conforto ou pratos vegetarianos simples.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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