Detalhes do produto
Vinificação:
Este vinho foi produzido a partir de uvas selecionadas plantadas nas vastas planícies argilosas e xistosas de Borba. Ao chegarem à adega as uvas são desengaçadas e esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre então a uma temperatura controlada de 25ºC. Durante este período a maceração decorre durante 7 dias pelo método de bombagem de forma a optimizar a extracção de cor, aromas e sabores. A próxima fase é a fermentação malolática que é uma etapa muito importante que permite que o vinho fique mais macio e suave. Após o período em que o vinho estabiliza em cubas de inox por processos físicos, o vinho é filtrado antes de ser engarrafado na primavera seguinte.
Castas:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Notas de prova:
Aspecto límpido e vivo com uma cor rubi bem definida. Aromas jovens a frutos silvestres, típicos da casta Aragonez. Sabor frutado com agradáveis notas de morango, típicas da casta Castelão aliadas a uma agradável frescura oferecida pela casta Trincadeira.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a 16-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carne de porco frita e sardinha assada.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Real Bargain
expand_moreCould not fault this wine and will definitely order again. It is very drinkable and a real bargain at the price