Detalhes do produto
Vinificação:
excelente qualidade das uvas da colheita de 2009 permitiu à Adega de Borba produzir – pela segunda vez – uma edição limitada do vinho “Rótulo de Cortiça” com a denominação Grande Reserva. Este vinho foi produzido a partir de duas das mais emblemáticas e importantes castas – Trincadeira e Alicante Bouschet – cultivadas em solos xistosos nas vinhas mais antigas da região de Borba. A vindima foi manual e as uvas desengaçadas e fermentadas a temperatura controlada em lagares de inox (lagares). Fermentação maloláctica em barricas novas de carvalho francês a temperatura controlada. O estágio foi realizado durante 18 meses em cubas novas para integração vinho-madeira. Após uma ligeira filtração o vinho foi engarrafado e estagiou 12 meses em cave.
Castas:
Trincadeira,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor granada com nuances vermelhas. Boa intensidade aromática com notas de frutos silvestres, chocolate, tabaco e tosta. Sabor macio e fresco, taninos fortes de frutas negras e especiarias. Retrogosto sedoso, elegante e prolongado.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 15-17 ºC. Este vinho deve ser consumido preferencialmente após o engarrafamento, mas também pode envelhecer por mais 15 anos.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos elaborados (porco preto, vitela alentejana e caça) e sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2026;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2018 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2017 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2017 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies China 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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