Detalhes do produto
Vinificação:
Uvas de uma só colheita a sua vinificação processa-se de acordo com o método tradicional de Vinho do Porto. Após desengace parcial, as uvas são esmagadas em lagares de pedra. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo interrompida pela adição de aguardente. Envelhecimento em grandes balseiros de madeira, pode ser engarrafado no segundo ou terceiro ano após a vindima.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Rubi denso, vinca uma fruta vermelha suculenta, predominando a cereja preta. Percepção de frescura aromática que acompanha a prova, consagrando uma forte componente tanínica, que equilibra, com a acidez, a estrutura e a doçura da fruta. Presentemente prazeroso, beneficia com a guarda.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar na horizontal a ± 15º C, ao abrigo da luz direta. Servir a uma temperatura entre 15 e 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem queijos e sobremesas à base de chocolate ou fruta.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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