Quinta do Crasto Honore Tinto 2015

Douro
97 pts Wine Enthusiast - Um vinho com uma identidade única que apresenta no nariz uma extraordinária intensidade aromática com elegantes notas de especiarias, aromas de esteva e aromas frescos de frutos silvestres do Douro. Na boca apresenta um início muito elegante mas cheio de intensidade. Um vinho de excelente volume, estrutura compacta composta por taninos de textura elegante e muito bem envoltos em notas retro nasais de frutos silvestres do Douro. Termina fresco e muito persistente. Um vinho memorável que impressiona pela sua complexidade e identidade única e que beneficiará positivamente do envelhecimento em garrafa.
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Detalhes do produto

Vinificação:
HONORE Douro DOC, da excelente colheita de 2015, ano em que a quinta completou o seu quarto centenário, é um blend de dois dos mais prestigiados vinhos da Quinta do Crasto, Vinha Maria Teresa e Vinha da Ponte. Em 2017 foram engarrafadas 1615 garrafas magnum deste vinho, após estágio de 20 meses em barricas de carvalho.

Castas:
Traditional grape varieties

Notas de prova:
Um vinho com uma identidade única que apresenta no nariz uma extraordinária intensidade aromática com elegantes notas de especiarias, aromas de esteva e aromas frescos de frutos silvestres do Douro. Na boca apresenta um início muito elegante mas cheio de intensidade. Um vinho de excelente volume, estrutura compacta composta por taninos de textura elegante e muito bem envoltos em notas retro nasais de frutos silvestres do Douro. Termina fresco e muito persistente. Um vinho memorável que impressiona pela sua complexidade e identidade única e que beneficiará positivamente do envelhecimento em garrafa.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido à temperatura de 16ºC a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça, queijos e peixes gordos assados.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 97 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 96 pontos Wine Spectator Magazine;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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