Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde a decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtração.
Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde a decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtração.
Castas:
Riesling
Notas de prova:
Um vinho delicado com notas cítricas e de evolução quimica característica da casta. Muito mineral, é recomendado para guarda.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal para servir de 8 a 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha maravilhosamente sushi ou carpaccio de polvo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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