Detalhes do produto
Vinificação clássica. Fermentação a temperatura controlada até 28ºC durante 6 dias com ligeira maceração pós-fermentativa. Estágio de 13 meses em carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Jaen
Notas de prova:
Apresenta cor vermelha profunda, muito elegante e aroma fino com notas de violeta, amora e ameixa preta. Leves nuances de especiarias aliadas a expressões de frutos secos, harmonizam este vinho de forma cativante e original. Revela maturidade, complexidade, veludo distinto e requinte, expressando o forte carácter de um grande vinho do Dão.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva entre 16 a 17°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
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