Detalhes do produto
Colheita manual. Maceração pelicular em cubas durante 12 horas. Prensagem seguida de decantação por flotação. Fermentação em bica aberta a temperaturas de 14-18ºC, com subida constante das borras. Estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês com bâtonnage de borras finas semanalmente.
Castas:
Arinto,Chardonnay,Gewürztraminer
Notas de prova:
Cor citrina límpida, aroma subtil e fino, com notas de ameixa branca e notas de sílex. Na boca o vinho é intenso e untuoso, com uma acidez marcada, o que certamente permitirá um envelhecimento positivo nos próximos 5 anos.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser guardada em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 8°C-10°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se revela quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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