Detalhes do produto
Segundo blend Verdelho, do projecto Ribeiro Real, com vinhos provenientes de uvas produzidas em vinhas (algumas actualmente extintas) do Estreito de Câmara de Lobos, Prazeres e Ribeira da Janela. Tanto os vinhos Verdelho como os Vinhos Tinta Negra envelheceram em armazéns com características e localizações distintas. Estes factores influenciaram fortemente a concentração e o equilíbrio dos vinhos, condições essenciais para a sua selecção na elaboração deste lote. Foram selecionados dois vinhos dos anos de 1994 e 1995, provenientes de vinhas dos Prazeres e vinificados na adega do Barbeito em prensa de parafuso horizontal. Envelhecidos nos nossos armazéns mais frescos em barricas velhas de carvalho francês, estes vinhos caracterizam-se principalmente pela sua elegância. O terceiro Verdelho e Tinta Negra, ambos da década de 1950, eram extremamente concentrados e apresentavam elevada acidez. Provinham de vinhas da Ribeira da Janela e do Estreito de Câmara de Lobos (propriedade da Ribeiro Real), propriedade da família Vieira, e envelheceram no armazém do canteiro localizado no centro do Funchal. Foram engarrafadas 601 unidades em janeiro de 2023, todas numeradas.
Castas:
Verdelho,Tinta Negra
Notas de prova:
Cor dourada com laivos esverdeados. Aroma perfumado e exuberante, revelando complexidade e elegância. Seda pura na boca. Sabores de caramelo salgado, acidez perfeitamente equilibrada, notas de especiarias e um final fresco e persistente cheio de delicadeza.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço recomendada 14/16ºC. Ele durará e se manterá em boas condições por vários meses depois de aberto.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo. Combina bem com queijo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.