Detalhes do produto
Desengace total, fermentação em inox, com ligeiras remontagens manuais duas vezes ao dia no pico da fermentação alcoólica. A fermentação malolática ocorreu espontaneamente. Estágio em inox e 4 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
Castas:
Monvedro
Notas de prova:
Cor brilhante, ligeiramente aberta. Aroma complexo com notas de fruta preta madura. Fresco, complexo, boa persistência. Final de boca longo e profundo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16º C. Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 10 anos, desde que guardado deitado em local fresco e sem luz.
Emparelhamento com comida:
Pratos assados no forno, bacalhau à lagareiro e queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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