Detalhes do produto
Colheita manual. Desengace total. Fermentação em BIN´s com passos a pé e controlo de temperatura. Estágio de 19 meses em barricas de carvalho francês de 500L (novas e usadas).
Castas:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Notas de prova:
Luís cria aqui um vinho muito fresco. É menos 'carnudo' do que CA, seu irmão do vinho. Parece mais leve, mas talvez apenas porque a acidez é relativamente alta, ainda mais do que no CA (que também não tem vergonha disso).
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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