Detalhes do produto
A tecnologia é minimalista, utilizando moinhos de granito com pisa mecânica. Terminada a fermentação, após cerca de uma semana de curtimenta, o vinho foi colocado em cubas de inox, onde clarificou naturalmente. Após fermentação maloláctica, foi transferido para barricas de carvalho, onde estagiou durante cerca de doze meses.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Tem um aroma muito fresco e intenso, onde se destacam os aromas sedutores de violeta e frutos silvestres do Douro. Na boca, muito elegante e equilibrado, com muita concentração de frutos vermelhos, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura sólida, com taninos frescos de textura fina e elegante. Um vinho com um final cativante, longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 15ºC. Decantação recomendada.
Emparelhamento com comida:
Dadas as suas características, é adequado para dias de festa, para alegrar pratos de forno.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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