Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram vinificadas com desengace, seguido de suave esmagamento e maceração durante cerca de 12h. Após este período em atmosfera inerte procedeu-se à prensagem em prensa pneumática, seguindo-se um período de clarificação do mosto de 24 a 48h dependendo da casta e estado de maturação. A fermentação decorreu durante vários meses a temperaturas entre os 12 e os 16ºC. Os vinhos estagiaram em aço sobre borras finas até ao engarrafamento.
Castas:
Rabigato
Notas de prova:
Frutas cítricas, frescor e aromas minerais são as principais características deste vinho. Na boca revela uma acidez surpreendente seguida de um final de boca notavelmente persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 8 e 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal com peixes, mariscos, carnes brancas e legumes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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