Detalhes do produto
Vindima manual, contacto com a pele durante 2 a 3 dias em lagar de barro de forma a aumentar a frescura e a mineralidade. Termina a fermentação em cubas de inox com 6 a 10 meses de contacto com as borras finas. Maloláctica espontânea.
Castas:
Castelão
Notas de prova:
Cor rubi aberta devido ao pouco contato com a pele. Notas florais e de frutos vermelhos, com um ligeiro aroma fumado/torrado. Na boca é fresco e elegante, com taninos finos.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Ideal servir entre 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Sashimi, Carpaccio, frutos do mar, carnes brancas, comida italiana e vegetariana.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.