Detalhes do produto
Cachos diretos para a prensa, sem desengace e esmagamento, reduzindo ao máximo o contacto com a película da uva. Após decantação, o mosto fermentou a 13ºC, e terminou em barricas usadas de carvalho francês. Estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês de 225 litros.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Cor toranja clara com aspecto muito brilhante. Nariz intenso, complexo e mineral, com notas de fruta branca (melão), fruta amarela (pêssego e damasco) e flor de laranjeira bem integrada com notas subtis de canela e brioche. Na boca apresenta notas cítricas que se harmonizam com as notas de frutas de caroço. Excelente acidez, bom corpo, estrutura e equilíbrio. Final longo e refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Ótima combinação com frutos do mar, salmão grelhado, sushi, salada de frango, massas ou também sozinho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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