Detalhes do produto
Este vinho do Porto foi produzido pelo método tradicional. Após vindima manual, as uvas foram parcialmente desengaçadas e esmagadas em lagar onde ocorre uma ligeira maceração antes da fermentação alcoólica. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente no momento ideal determinado pelo enólogo. Daqui resulta um vinho fortificado que envelhece em barricas de carvalho no Douro. Durante o seu envelhecimento, é trasfegado e são feitas diversas correções. Este Colheita é filtrada antes do engarrafamento em Gaia.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Apresenta uma cor tijolo brilhante, com ligeiros tons ruivos. O nariz está repleto de frutos secos e compota de cereja madura. O paladar é doce e fresco com notas de compota de cereja madura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a garrafa em local escuro e fresco, com temperatura constante, preferencialmente entre 12ºC e 15ºC. Depois de aberto, guarde por 4 a 5 semanas.
Emparelhamento com comida:
Adequado para acompanhar sobremesas com caramelo, tarte tatin, crème brûlée e queijos de média intensidade.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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