Detalhes do produto
Rigorosa seleção manual de uvas e desengace total. Prensagem ligeira das uvas com separação dos mostos. Fermentação cuidadosa em "bica aberta" a temperatura controlada durante quase um mês. O vinho estagia durante 9 meses em barricas de carvalho francês (novas e usadas) "sur les lies", período durante o qual se realizam bâtonnage semanais.
Castas:
Loureiro
Notas de prova:
Apresenta uma cor citrina com reflexos dourados. Vinho estruturado e complexo, sem perder a juventude e os aromas frutados e florais da casta Loureiro. Na boca misturam-se notas de baunilha com aromas de compota de fruta e mel. Tem um final longo e persistente. Podemos ainda dizer que é um vinho refrescante, graças à sua boa acidez, característica desta região.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 10 -12 ° C.
Emparelhamento com comida:
Excelente aperitivo. Acompanha marisco, entradas, saladas, pratos de peixe ou pratos de carne branca. Harmonização perfeita com queijos cremosos de sabor forte.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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