Detalhes do produto
Vindima manual em pequenas caixas de 20 kg, Fermentação com casca de uva e leveduras indígenas, sem controlo de temperatura, adicionando sulfuroso apenas no final da fermentação. Adição de 5 "lúpulos" diferentes em barris diferentes. Vinho não filtrado. 6 meses de estágio em barricas usadas.
Castas:
Rabigato,Gouveio,Esgana Cão
Notas de prova:
Aroma a frutos tropicais, chás e notas muito florais. Tem uma boca fresca e intensa. O amargor característico dos "lúpulos" está presente, mas sem alterar a sua frescura. Final muito persistente com notas de amêndoa.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir perfeito 11º C.
Emparelhamento com comida:
Altamente gastronómico, acompanha muito bem quase todos os pratos de verão, também muito bom para um fim de tarde na praia ou piscina.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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