Encontro Reserva Bruto Branco Espumante 2016

Bairrada
89 pts Wine Enthusiast - Cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrina definida. Aroma com nuances de cassis, intenso em bolachas, avelãs e frutos secos. Mousse harmoniosa frutada, fresca, delicada, crocante e elegante.
Price: € 15,75
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Detalhes do produto

Vinificação:
Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18ºC. Vinificado segundo o método clássico com estágio de 36 meses em adega e 1 mês em garrafa após o degorgemento.

Castas:
Baga

Notas de prova:
Cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrina definida. Aroma com nuances de cassis, intenso em bolachas, avelãs e frutos secos. Mousse harmoniosa frutada, fresca, delicada, crocante e elegante.

Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 6 a 8ºC.

Emparelhamento com comida:
Como aperitivo, pratos não muito picantes à base de peixe e carnes brancas e sobremesas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 89 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas, licor de tiragem, reguladores de acidez (ácido lático, ácido málico (D,L-/L-) ), agentes estabilizadores (goma-arábica, carboximetilcelulose, ácido cítrico), licor de expedição, conservantes (sulfitos).
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Energia 77 Kcal / 322 KJ
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 0,5 g
dos quais açúcares 0,5 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
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