Detalhes do produto
Colheita manual. Maceração pelicular a frio por um período de 12h. A fermentação começou em tanques de concreto. O final da fermentação foi feito em barricas de carvalho francês de 500 L. Estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês de 500 L. Garrafa envelhecida por um período de 3 meses.
Castas:
Arinto
Notas de prova:
Cor amarelo-esverdeada. O aroma tem uma matriz mineral com fundo de moldura picante, anunciando o terroir e o estágio em barrica. Muito enchimento de boca, tensão, estrutura e acidez que vão permitir um bom crescimento em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura 12-14ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos de peixe gordo, carnes brancas e carnes vermelhas magras.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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