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Questa è la ventiquattresima vendemmia consecutiva di Chryseia. Un vino nato dalla collaborazione tra Bruno Prats (Bordeaux) e Symington (Douro) per combinare raffinatezza e sofisticatezza con [...]
I vini portoghesi con denominazione di origine (DO) e indicazione geografica (IG) presentano alcune “denominazioni di qualità” che fungono da guida per molti consumatori. Le diciture Selection, [...]
Un LBV è un Porto prodotto da un unico raccolto, invecchiato tra i 4 e i 6 anni in botti di rovere in modo che l'evoluzione ossidativa sia lenta. Da qui il nome Late Bottle Vintage, poiché viene [...]
Ottobre ci ha portato tante novità dall'isola di Madeira, alcune delle quali davvero imperdibili! Henriques & Henriques ha lanciato due vini invecchiati 15 anni agli estremi opposti della scala [...]
Il giornalista e critico enologico James Suckling ha appena pubblicato la sua classifica dei 100 migliori vini portoghesi del 2025, e ci sono molte sorprese! Secondo lui, “i vini portoghesi s [...]
Se sei un amante del whisky, probabilmente il Portogallo non è il primo posto che ti viene in mente quando pensi ai principali produttori mondiali di questa bevanda, ma la verità è che qui st [...]
I vini vecchi sono molto più di una semplice bevanda! Sono un'esperienza e una storia racchiusa in una bottiglia, e forse questi fattori aiutano a spiegare perché si tratta di un mercato in r [...]
La rinomata rivista americana Wine Enthusiast pubblica regolarmente le valutazioni dei vini portoghesi, basate sull'analisi del critico Roger Voss. Una valutazione superiore a 94 punti assegna [...]
I vini da vendemmia tardiva sono vini dolci, non fortificati, a differenza dei Porto, dove la fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di brandy per preservare lo zucchero naturale [...]
Questa settimana si svolge a Porto la Settimana del Caffè, "il più grande festival del caffè del Paese", in occasione della Giornata Mondiale del Caffè (che si celebra il 1° ottobre). Per unir [...]
Il Portogallo ha una lunga tradizione nella produzione di pesce in scatola. Quest'industria risale al 1853 e oggi svolge un ruolo importante nella storia e nella cultura del paese. Inizialmente [...]
La sessione 2025 del Concours Mondial de Bruxelles dedicata ai vini dolci e liquorosi ha premiato 27 vini portoghesi, tra cui tre medaglie d'oro, confermando il Portogallo come uno dei [...]
