Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva viene raccolta a mano, poi diraspata e leggermente pigiata. La macerazione delle bucce viene condotta a 8-10ºC per estrarre aromi e colore essenziali. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita dall'inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione a temperatura controllata di 18ºC, durante circa 15 a 20 giorni. Imbottigliamento dopo 5 mesi di affinamento in acciaio.
L'uva viene raccolta a mano, poi diraspata e leggermente pigiata. La macerazione delle bucce viene condotta a 8-10ºC per estrarre aromi e colore essenziali. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita dall'inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione a temperatura controllata di 18ºC, durante circa 15 a 20 giorni. Imbottigliamento dopo 5 mesi di affinamento in acciaio.
Vitigni:
Vital,Fernão Pires,Arinto,Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
colore agrumato. Aromi fragranti e fruttati. Fresca acidità ben bilanciata. Finale prolungato.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura di 10-12 °C.
Abbinamenti:
Ideale nel quotidiano per accompagnare antipasti di mare, insalate, pesce e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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