Dettagli del prodotto
Raccolta manuale selettiva in cassette da 20 kg. Selezione delle uve in tavola. Riempimento vasca per gravità. Fermentazione alcolica e malolattica spontanea. "Cuvaison" per 15 giorni. Affinamento 18 mesi in acciaio inox senza contatto con la botte.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Un vino Baga dell'Alentejo, ruvido come dovrebbe essere, ma più caldo, con un altro livello di maturità. Nessun contatto con la botte, che può dimostrare che questa singola varietà in una regione più a sud, come mai vista prima.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16-18°C.
Abbinamenti:
Da abbinare a formaggi e lasagne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Wine Spectator Magazine;
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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