Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale delle uve. Diraspatura totale delle uve. Macerazione prefermentativa per 70 ore a 10ºC. Macerazione e fermentazione per 7 giorni a 28ºC. Macerazione post fermentativa per 5 giorni. Maturazione in botte per 16 mesi. Filtrazione leggera prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Baga,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Di colore rosso scuro profondo. Profumo molto intenso e complesso, con note dominanti di frutti neri selvatici, viole, vaniglia e tostato di botte. Al palato è ricco, strutturato, fresco, equilibrato e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni piccanti alla griglia e arrosti, selvaggina e formaggi, tra le altre prelibatezze.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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