Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Fermentato in diversi tini aperti da 300 litri con lieviti endogeni, senza controllo della temperatura (temperatura massima di 19 °C). Affinato in acciaio inox per 6 mesi. Fermentazione malolattica spontanea. Non filtrato. Soggetto a decantazione statica. Bassa aggiunta di solfiti.
Fermentato in diversi tini aperti da 300 litri con lieviti endogeni, senza controllo della temperatura (temperatura massima di 19 °C). Affinato in acciaio inox per 6 mesi. Fermentazione malolattica spontanea. Non filtrato. Soggetto a decantazione statica. Bassa aggiunta di solfiti.
Vitigni:
Padeiro
Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Profumo e sapore di frutti rossi freschi (ribes nero, mora) e sottili note di foglia di tabacco. Corpo leggero e sapore fresco ed elegante, con una certa tensione, dal finale armonioso.
Consigli di conservare e servire:
Bere freddo (12-14ºC).
Abbinamenti:
Ideale per carni rosse e piatti speziati, ma anche per piatti di pesce più grassi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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