Dettagli del prodotto
Raccolta manuale in cassette da 25 kg, diraspatura totale delle uve e fermentazione in presse di granito con pigiatura a piedi e con temperatura controllata a 24ºC. Invecchiamento in botti nuove di rovere francese per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 14 mesi.
Vitigni:
Vinhão
Note di degustazione:
Al naso, presenta una bella dimensione aromatica, aromi di frutti rossi, che si uniscono a note leggermente confetturate, tocco balsamico, leggera cannella, legno di qualità in integrazione. In bocca, l'attacco porta un po' di dolcezza dall'alcol e dalla frutta, con tannini presenti, ottima acidità e struttura. Finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti a base di carne rossa, pasta e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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