Dettagli del prodotto
Lo scopo di questo vino è quello di tornare alle antiche tradizioni dei vini rossi prodotti nella regione di Monção. È un "rosso verde", prodotto dai tipici vitigni a bacca rossa della regione con predominanza di Alvarelhão, assecondato da Borraçal, Pedral e solo un po' di Vinhão. Proveniente da un vigneto con più di 70 anni ancora con sistema di conduzione a spalliera cercando di imitare i vini che un tempo venivano paragonati a quelli della Borgogna.
Vitigni:
Alvarelhão,Borraçal,Pedral,Vinhão
Note di degustazione:
Colore violaceo, torbido, perché non è stato sottoposto ad alcuna filtrazione, per conservare tutto il suo carattere. L'aroma è fresco e fruttato, con un frutto rosso molto fresco e puro (lampone, fragola). È però in bocca che abbaglia per l'eleganza e l'incredibile acidità che gli conferiscono una grande personalità e versatilità gastronomica. Finisce lungo e ben croccante chiedendo un bicchiere nuovo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con tutti i tipi di piatti a base di carne, in particolare per accompagnare carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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