Dettagli del prodotto
Un blend proveniente dai terreni sabbiosi della costa dell'Alentejo, composto da Cabernet Franc al 60%, Jaen (Mencia) al 20% e Syrah al 20%, raccolto a mano e fermentato con lieviti indigeni e il 10% a grappolo intero, per due settimane di macerazione con estrazione delicata. Affinamento: botti usate di rovere francese e acciaio inossidabile.
Vitigni:
Cabernet Franc,Jaen,Syrah
Note di degustazione:
Aromi intensi di erbe essiccate, grafite macinata, acqua di rose e spezie esotiche emergono al naso e si dispiegano al palato con un'avvolgente purezza aromatica. Puro e cristallino, con una freschezza marcata dall'Atlantico. Delicati tannini sabbiosi conferiscono una struttura sottile a questo vino etereo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 17ºC.
Abbinamenti:
È un vino gastronomicamente versatile, che si abbina bene a un tagliere di salumi, a formaggi di salumi e consistenze diverse, e si sposa bene anche con insalate, pasta, pizze e carni alla griglia, al forno o in umido.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 points Jamie Goode;
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Jancis Robinson.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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