Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state completamente diraspate, pigiate delicatamente e sottoposte a shock termico, senza aggiunta di anidride solforosa, a cui è seguita una macerazione ad alta estrazione a 21°C per 8 giorni; la fermentazione malolattica è stata effettuata all'inizio della fermentazione per ottenere aromi puliti e complessi. Affinato per 24 mesi in botti di rovere francese.
Le uve sono state completamente diraspate, pigiate delicatamente e sottoposte a shock termico, senza aggiunta di anidride solforosa, a cui è seguita una macerazione ad alta estrazione a 21°C per 8 giorni; la fermentazione malolattica è stata effettuata all'inizio della fermentazione per ottenere aromi puliti e complessi. Affinato per 24 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Al naso, molto fresco ed elegante, con note ben definite di frutti di bosco, il profumo è reso più complesso da discrete note di legno. Al palato, è molto elegante, con tannini finemente strutturati e un finale di grande persistenza, con una freschezza insolita.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 15 e 16°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a carni rosse e al forno e a formaggi morbidi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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