Dettagli del prodotto
Le uve raccolte a mano passano attraverso un rigoroso processo di selezione in vigna e in cantina. Le uve maturano fino a fine ottobre in vigna. Dopo la pigiatura 12h di macerazione pellicolare; la fermentazione avviene in vecchie botti di rovere francese e fermata a freddo.
Vitigni:
Petit Manseng
Note di degustazione:
Oro con un bel colore ambrato. Marmellata cristallizzata, pesche mature, leggera presenza di mandorle, buccia di mandarino e mele gialle cotte. Texture oleosa, carattere di dolcezza mielata bilanciata da acidità croccante e sentori finali di foglie di tabacco.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 9-12ºC.
Abbinamenti:
Antipasti, in particolare il classico foie gras, formaggi erborinati, dolci a base di frutta secca, cheesecake e crema brûlée.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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