Dettagli del prodotto
La fattoria si trova a Provesende, che si estende lungo un pendio nella valle del Pinhão, sulla riva destra del fiume omonimo. È composta da nove ettari di vigneti, due ettari di uliveti e tre ettari di foresta. Il vigneto ha un'esposizione a nord, che è un fattore fondamentale per determinare lo stile del vino da tavola della proprietà. Le temperature nella regione sono sempre estremamente elevate in estate e, sul versante settentrionale, l'uva può maturare più lentamente, il che preserva meglio gli aromi, i sapori e l'acidità. L'edificio in rovina accanto al vecchio albero di arance è stato restaurato e ora funge da casa e cantina, in un paesaggio mozzafiato e intenso tra i vigneti.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Con intensi aromi di more selvatiche, cioccolato fondente e spezie esotiche, entra in bocca con grande freschezza, una consistenza levigata con legno moderato. La sua solidità e vigore presentano tannini persistenti ma rotondi, con un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente in un luogo pulito e ventilato, al riparo dalla luce e con normali condizioni di temperatura mite e umidità costante.
Abbinamenti:
Si abbina bene a diversi piatti di carni rosse, salumi e formaggi stagionati o semistagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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