Dettagli del prodotto
Diraspatura totale, selezione manuale delle uve e successivamente “bago a bago” con cernitrice ottica. La fermentazione è avvenuta in "lagar", con macerazione prefermentativa e controllo della temperatura. 12 mesi di parziale affinamento in botti di rovere francese.
Vitigni:
Tinto Cão
Note di degustazione:
Colore rubino brillante e aperto. Molto espressivo e fruttato al naso, che ricorda la caramella alla frutta, che perdura durante la degustazione. Al palato si avvertono fresche note vegetali, elegantemente avvolte da setosi tannini. Pieno di carattere.
Consigli di conservare e servire:
Va consumato a una temperatura compresa tra 16º e 18ºC.
Abbinamenti:
Anche se molto versatile dal punto di vista gastronomico, si sposa particolarmente bene con la cucina tradizionale portoghese.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Robert Parker.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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