Dettagli del prodotto
Raccolta manuale in cassette da 12 kg nelle prime ore del 18 agosto 2023. Dopo 24 ore di macerazione a freddo delle bucce, la fermentazione è avvenuta in botti di rovere francese da 500 L usate per 20 giorni a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il vino è stato sottoposto a batonnage giornaliero. Invecchiamento in botti di rovere francese da 500 L usate per nove mesi.
Vitigni:
Arinto,Malvasia
Note di degustazione:
Colore agrumato, aromi di sottile mineralità con sfumature di frutta tropicale. Pieno al palato, con un'acidità eccellente che conferisce intensa freschezza; untuosità rilevante e struttura finale con longevità.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 10-12 ºC.
Abbinamenti:
Si accompagna bene a un piatto di pesce e a carni bianche alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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