Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte nel mese di settembre a causa delle diverse maturazioni dei diversi vitigni, al fine di mantenere una buona acidità e un moderato tenore alcolico. Dopo un'attenta selezione al tavolo di cernita, le uve sono state delicatamente e lentamente pressate con una miscela di grappoli interi e uva diraspata. La fermentazione è stata naturale, con lieviti indigeni, in tini di acciaio inox e successivamente sottoposta a una breve macerazione delle pellicole. Il vino è invecchiato per un anno in tini di acciaio inox e una piccola parte in vecchie botti di rovere francese da 225 litri, fino all'imbottigliamento.
Vitigni:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Il vino può essere gustato prima, trasmettendo un'esuberanza fresca e giovanile, ma con un buon potenziale di invecchiamento. Tannini rotondi e frutto elegante in armonia con il terroir unico del Douro.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio 12º - 14º C.
Abbinamenti:
Si accompagna bene con formaggi, carne e la maggior parte dei piatti mediterranei.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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