Dettagli del prodotto
Diraspatura totale, pressatura soffice, decantazione a freddo, fermentazione in botti di rovere francese da 400 litri. Batonnage per 6 mesi.
Vitigni:
Arinto,Chardonnay
Note di degustazione:
Colore limone paglierino attraente. Buona espressione aromatica dove si enfatizza il frutto delle varietà utilizzate, il tocco fresco della varietà Arinto, mela verde, che gli conferisce giovinezza e aromi più tropicali in un buon legame con il legno in cui ha parzialmente fermentato, dalla varietà Chardonay; un corredo aromatico ricco ed equilibrato. Al palato, è ancora una volta fresco con una buona acidità e un corpo delicato che si collega bene al frutto più maturo e alla presenza quasi impercettibile del legno. Buon equilibrio e persistenza a fine bocca.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 10-12 ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a pesci e crostacei, anche sughi, carni magre e formaggi di capra.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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