Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Ururabo significa Fiore nella lingua Bantu. 'Vinho de Flor', come suggerisce il nome, ha la particolarità di invecchiare negli stivali di Jerez, sotto un "velo" di lieviti flor, che si sviluppa sulla superficie dei vini a contatto con l'ossigeno. Questo processo è conosciuto in tutto il mondo soprattutto per la sua rappresentazione nei famosi vini fortificati di Jerez de la Frontera in Spagna. Niepoort Ururabo è il risultato dell'applicazione di questa tecnica alla vinificazione di una varietà di uva tipica del Douro per produrre un vino calmo con il carattere ossidativo di un Jerez. Vinificazione manuale, fermentazione malolattica a Jerez 'Bota', fermentazione in acciaio inossidabile, invecchiamento per 12 mesi a Jerez 'Botas'.
Ururabo significa Fiore nella lingua Bantu. 'Vinho de Flor', come suggerisce il nome, ha la particolarità di invecchiare negli stivali di Jerez, sotto un "velo" di lieviti flor, che si sviluppa sulla superficie dei vini a contatto con l'ossigeno. Questo processo è conosciuto in tutto il mondo soprattutto per la sua rappresentazione nei famosi vini fortificati di Jerez de la Frontera in Spagna. Niepoort Ururabo è il risultato dell'applicazione di questa tecnica alla vinificazione di una varietà di uva tipica del Douro per produrre un vino calmo con il carattere ossidativo di un Jerez. Vinificazione manuale, fermentazione malolattica a Jerez 'Bota', fermentazione in acciaio inossidabile, invecchiamento per 12 mesi a Jerez 'Botas'.
Vitigni:
Gouveio
Note di degustazione:
Ha un carattere ossidativo e strutturato, con note di frutta secca e spezie, e un'acidità prolungata che lo mantiene fresco e vivace.
Consigli di conservare e servire:
Conservare coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
L'Ururabo sarà l'accompagnamento perfetto per i migliori piatti di pesce e anche per un'ampia varietà di formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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