Dettagli del prodotto
L'uva viene raccolta a mano, diraspata e poi pressata delicatamente. Il mosto viene inoculato con lieviti selezionati e la fermentazione avviene per 15-20 giorni a una temperatura di 14-16ºC. Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese e 6 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Chardonnay
Note di degustazione:
Colore agrumato. Profumo complesso ed elegante, che evidenzia note di agrumi e frutta tropicale, integrate da leggeri sapori di vaniglia. Al palato è complesso, con un'acidità equilibrata e avvolgente e un finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Consumare subito o entro 2 anni alla temperatura ideale di 8-10ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti a base di frutti di mare, pesci grassi, carni bianche e formaggi morbidi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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