Dettagli del prodotto
Raccolta nella seconda settimana di settembre. L'uva è stata pigiata e non diraspata. Co-fermentata con lieviti naturali e senza controllo della temperatura in lagares con pigiatura a piedi. Dopo che tutto lo zucchero era stato scomposto, è stato pressato sulle fecce fini fino all'imbottigliamento. Invecchiamento al 100% in tini di acciaio inox, sempre a contatto con le fecce fini.
Vitigni:
Moscatel Galego,Códega do Larinho,Tinta Roriz,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Un vino dal colore rosso aperto (in linea con la definizione di Palhete), giovane e vivace. I suoi aromi si distinguono per la loro giovinezza, la pulizia aromatica evidenziata da aromi floreali e frutta rossa fresca matura. Nella sua semplicità, una buona armonia. Un vino secco, con acidità fresca, un corpo leggero, morbido e avvolgente con frutta fresca leggera e un finale vivace ed equilibrato. Caratterizzato al palato da un'acidità rinfrescante, corpo medio, ma molto ben bilanciato con la sua gradazione alcolica e un tocco floreale, ma soprattutto un finale vivace e molto lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a circa 12ºC.
Abbinamenti:
Servire con carni bianche alla griglia, pollame, pesce al forno, ostriche, açordas, funghi e piatti a base di formaggio.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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