Dettagli del prodotto
L'uva è stata raccolta e trasportata in cantina in piccole cassette da 20 kg. È stata poi raffreddata in una camera fredda e diraspata, seguita da una breve macerazione pre-fermentativa in una pressa per vino a 14ºC per 24 ore e la fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata per 10 giorni. L'intero lotto è stato invecchiato in nuove botti di rovere francese per 40 mesi.
Vitigni:
Touriga Franca,Rufete,Tinta Amarela,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rossastro con sfumature granate. Al naso è molto intenso e complesso, con note terrose, erica e frutti ben maturi, ma mostra anche un carattere vegetale. Spiccano le note balsamiche del legno, armoniosamente integrate dal lungo invecchiamento. Al palato ha un volume eccellente, un'acidità ben bilanciata e una consistenza decisa. Finale molto intenso e persistente dove risaltano ancora le note balsamiche.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservare in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale 12ºC), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Il suo profilo complesso e audace si adatta perfettamente agli amanti del vino più curiosi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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